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| L'actualité de Cesson-Sévigné au regard d'un parisien d'adoption tout nouveau cessonnais et breton d'adoption. |
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| 20/02/2007 |
| Le Saucisson cessonnais vous salue bien ! Kenavo ! Pour être franc, je suis un gros amateur de saucisson. Toi, aussi, non ? Je ne sais si le saucisson breton dégomme le sauciflard corse au hit-parade des palais gourmands, mais pour ce qui est de la saucisse et de la galette au sarazin : champion, Gaston ! Quoique ce n'est pas avec ce régime d'enfer que je vais perdre mes bouts de gras superflus. Foi de breton d'adoption, voilà qui ne va pas m'empêcher de m'adonner à une furieuse polka des mandibules sur la saucisse du coin. Hier, j'ai été me payer un jeton de mat sur les orchidées chez Amaryllis, le fleuriste si gentil qui crèche à deux pas du palace local, "Le Germinal", dont j'attends non sans impatience la réouverture de la terrasse. "Le Germinal" quel nom pour un bahut si huppé où les Rotary organise leur pousse-croupions ! Faut dire que l'antenne du PS local ci-gît juste sur l'autre rive de la rigole qui se tient les côtes là et où les canards barbottent le bec planté dans l'écoulement de la bouche d'effluents. Bon. Les orchidées. Ah ! Les orchidées. C'est mon mignon péché à Singapour, aux Fidji ou en Calédonie-Nouvelle. Des variétés en myriades tressées aux nuances à faire pâlir Gauguin. Les orchidées, bou diou ça crache comme une "Kawa" la poignée dans le coin , sauf que ça fait moins de boucan et que ça pompe encore moins de gazoline. Pas chien, j'ai chippé une baguette de froment local rechappée en étoile contre un euro sonnant et trébuchant. C'est l'étoile de Cesson. Ah ! Sévigné éclairé par la baguette cessonnaise ! La boulangère m'a même proposé une sucette rose en forme de coeur et sous cellophane. C'était pour la St Valentin, me confia-telle, mais ça peut servir aussi pour la Fête des Mammies. Allons, bon. Faut bien écouler le stock. J'en aurais bien fait cadeau à ma voisine de palier. Mais, bon, ça aurait pu être interprété. Une sucette...Rose... En forme de coeur ...enrobée de cellophane ... Hum...Hum... Et ma voisine de palier est une jeune fille bien que je ne veux pas affoler. La boulangère non plus dont le "far" vaut à tout prendre celui des Baleines à l'île de Ré. Moins de marches à grimper, moins belle vue à 360° mais ça glisse sous la dent et ça cajole les paroies de ton foi déjà pas mal estomaqué par le cidre relevé à l'alchool de patates droit sorti de l'alambic que le curé cache dans les catacombres sous l'oratoire. Vu ? Tiens, j'ai oublié le nom de la boulangerie. Avec l'âge, mes neurones font la semaine Krazucki, petit ! Maintenant pour les pousser au croupion, j'invite mes mirettes à caresser de leur regard bleu et profond (oui, Cessonnaises, bleu et profond, mon regard, comme le Pacifique...)les colonnes ouest-françaises. Good news ! "Cesson-Mémoire et Patrimoine" raffle les médailles aux Jeux Olympitres locaux et son secrétaire chante la Marseillaise en breton avant de rouler sous la table pété comme un coing. "Cantéatro" nous invite, Cessonnaises et Cessonnais, au cabaret - sauf le secrétaire ci-dessus déjà raide laminé par le picrate freulaté que lui a refilé le curé pour s'en débarrasser parce qu'il est trop radin à la quête le dimanche à la messe ... A voir les airs réjouis sur le cliché à cent millions de pixels, c'est sûr qu'on va s'éclater com' des bêtes à ce cabaret !!!Les gars faut filer la pièce au reporter la prochaine fois si vous ne voulez pas être descendus en flèche par le portrait ! Mais, bon, c'est juste un conseil... En sus, juste en-dessous, un papier pour la promo d'une conférence sur la communication par l'image. C'est le jeudi 22 février de 18 h à 20 h à la Maison des Associations à la Touche-Albin. Super ! C'est "Action Emploi" qui régale (merci pour le chocolat l'autre fois, je vais reviendre bientôt...)et vu la fine équipe ça va être poilant. Surtout que France et Véro ont du peps. Faut pas louper ça. Le mieux, pour faire d'une pierre deux coups, c'est qu'on se retrouve tous avec "Cesson Mémoire" (ma mémée est morte Alzheimer alors, tu parles, la mémoire si j'suis concerné)et "Cantéatro" au cabaret. Là on s'éclate plus, on s'explose. Le lendemain au mat, beurrés com' des p'tits "LU" on débarque en braillant com' des ânes chez Monsieur le Maire, on le plante le crâne en bas au fond du tonneau à goudron et on lui colle les plumes des cygnes du lac aux fesses pour la photo dans Ouest-France. Ah, je te dis pas les subventions aux associations, décuplées. A moins que Monsieur le Maire n'est pas le sens de l'humour ; mais ça, ça m'étonnerait. A voir la dernière réunion du conseil municipal, ça va être rigolade sur toute la ligne. Y'aura même tout le peleton de la gendarmerie pour nous faire souffler dans le ballon avant d'y finir droit devant. Bon sang, mais c'est la fête à Cesson. Tu vois, je ne t'ai pas menti, j'en fais un sacré de saucisson cessonnais. |
| 18/02/2007 |
| Le Saucisson cessonnais : Bonne Année du Cochon de Feu ! Ce dimanche 18 février, c'est le Nouvel An chinois. 2007 sera dès lors placé sous le signe du cochon de feu. A cesson, on est loin, très loin de la Chine mais en même temps très près. La Bretagne n'est pas fiancée avec le province chinoise du Shand Dong au Sud-Est de Pékin ? Et la métropole rennaise n'est pas jumelé à Jinan, la capitale de la province en question qui vit naître le grand ZHOU En-lai ? Dans les hauts de la ville, à deux pas de Carrefour, trône L'Etoile du Pacifique, un sacré bout de restaurant chinois. C'est comme là-bas, dis! Ou presque.... Et carrefour a de son côté envahit la Chine, pacifiquement ! Dans les bas du bourg, au centre, après l'église quand on redescend de L'Etoile du Pacifique, voilà Beausoleil dont le nom m'évoque Beauvallon, la plage huppée de Mahé aux Seychelles. Et dans le petit centre commercial, voilà L'Apsara, un relais culinaire cambodgien dont on comprend de suite en y mettant e pied que les patrons viennent d'Angkor qu'ils adorent. Moi aussi. J'adore Angkhor. Angkhor encore, Angkhor d'abord ! Surtout le temple de Ta Prom où les lianes et les racines ont pris possesion des ruines dans une féérie d'arabesques et de couleurs. Les tropiques. Ah ! Les tropiques ... Soudain j'imagine Cesson planté d'ibiscus, de bougainvillers et de jacarandas. Tiens, une fleur de tiaré pour Tahiti. Ia Orana ! Bienvenue là-bas. Un frangipanier, un arbre à pain, un magnolia. Sans oublier un ravinale, l'arbre du voyageur qui signe Madagascar ou les Fidji, les îles cannibales. Cesson sous les tropiques du Capricorne. Un rêve passe. Néanmoins le charmant hameau - enfin 16000 âmes y respirent le souffle de la vie - n'a nul besoin d'exotisme. Sa texture est en elle-même exotique. Surtout quand, globe-trotteur, on arrive des Indes et de la Cochinchine, avec le marché et ses galettes à la saucisse, les bonnes huîtres bien ventrues et les araignées encore toute fraîches de la dernière marée, le pain d'antan qui croque sous la dent, la bolée de cidre ! Finalement, je me sens un peu comme Gauguin qui serait revenu de ses Marquises. J'ai laissé Gauguin et sa Maison du Jouir à son musée non loin de Papeete, j'ai traversé le Pacifique Sud en remontant le temps jusqu'à l'île aux Pins en Nouvelle Calédonie. C'était il y a déjà assez longtemps. A la fin du millénaire précédent. Le Pacifique et ses étoiles, je les ai bien connus. Tout comme la Chine que je retrouve en ouvrant les pages de mon "Ouest-France Dimanche" collecté au café de la place de l'église là où j'ai planté mon nez au ciel, ce matin après la Messe, pour admirer le clocher. Puis j'ai enjambé le ruisseau sur le pont de pierre qui jouxte Le Chaland et j'ai tourné trois tours de roue sur mon VTT jusqu'au pont de bois tout branlant qui mène au 3 étoiles local, Le Germinal. La vue sur le plan d'eau, là où les canards s'ébrouent parmi les ajoncs sur une mince bande d'herbes folles, il y a une allée de terre pour qu'y cheminent le flaneur et son vélo -, cete vue donc me rémémore quelques clichés de Chine ou de Vietnam. Mais dans les reflets de la lumière du midi, ce dimanche de Nouvel An chinois, mon souvenir s'attendait à voir surgir un cormoran ou un autre. Guilin n'était plus si loin que ça. Bon. Toute cette digression pour dire que j'ai appelé mon journal de bord "Le Saucisson cessonnais" parce que c'est ici que j'ai découvert la galette de sarazin à la saucisse grillée qui supplante agréablement un bon morceau de saucisson sachant qu'on s'en colle moins dans les dents et qu'une bonne crêpe de sarazin, ça goûte autant que tout le caviar du monde ! Et Dieu sait (qui m'entend à la Messe tonner de ma grosse voix pour le Credo et l'Alléluia)que j'aime le caviar. Allez, c'est l'heure d'aller me mettre dans les linges. Bonnne nuit à toutes et à tous, Cessonnaises et Cessonais, mes chers nouveaux compatriotes. Et à toutes les Bretonnes et à tous les Bretons aussi. |
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